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sopa de tomate con sandwich de queso con pan de caja vegano Deorno

Sopa de Tomate rostizado con Sandwich de Queso.

Ingredientes

  • 6 piezas de jitomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1/8 de cebolla
  • 1/4 taza aceite de oliva
  • 1 cdita de sal de grano
  • 1/2 cdita pimienta
  • 1 cdita orégano fresco
  • 1 cda de albahaca
  • 1 taza de agua o caldo de pollo
  • 2 rebanas de  Pan de Caja Multicereal 
  • Queso cheddar, mozarella y gouda.
  • Mantequilla sin sal




Procedimiento

  1. Para la crema, en un bowl mezclar jitomate en trozos, la cebolla, ajo, hierbas finas, sal y aceite de oliva.
  2. Extender los ingredientes en una charola y hornear 15 minutos a 200º
  3. Una vez rostizados los ingredientes licuarlos con el agua o caldo.
  4. Pasar a una olla y cocinar durante 10 minutos.
  5. Para el sandwich, calienta durante 30 segundos tus rebanadas de Pan de caja multicereal 
  6. Unta con mantequilla tus rebanadas y agrega el mix de quesos, tapar.
  7. Calienta en horno o sobre un sartén hasta dorar y servir con la sopa de tomate.

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