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sandwich tofú BQQ con pan de caja vegano Deorno sin gluten

Sandwich Tofu BBQ con Pan de Caja Deorno®

Ingredientes

  • Zanahoria rallada.
  • Col morada.
  • Cilantro.
  • Limón,
  • 1 tofu firme.
  • Salsa BBQ.
  • ½ taza de guacamole.
PARA ACOMPAÑAR

Procedimiento

  1. Ralla la zanahoria y la col morada, picar un poco de cilantro y exprime ½ limón, salpimentar al gusto.
  2. Corta el bloque de tofu en rodajas y coloca los rectángulos en un plato para marinar con la salsa BBQ.
  3. Deja marinar durante al menos 30 minutos y hasta 24 horas.
  4. Calienta una sartén a fuego medio alto, agrega el aceite y coloca el tofu sin líquido. Saltea 5 minutos por lado o hasta que esté dorado y crujiente. 
  5. Tuesta nuestro Pan de Caja Vegano Sin Gluten Deorno®
  6. Agrega la ½ taza de guacamole y coloca el tofu.
  7. Cubre con la ensalada de col y zanahoria.
¡A disfrutar!

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