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Ensalada de Otoño
Ingredientes
o Betabel
o Camote
o Calabaza
o Zanahoria
o Cebolla morada
o Mix de lechugas
o Queso feta
o Semillas de calabaza
o Granada
o Aceite de oliva
Procedimiento
1. Pelar y cortar al gusto los vegetales
2. En una charola colocar los vegetales y rostizar a 200°C en el horno
3. En un bowl agregar el mix de lechugas
4. Agregar vegetales rostizados, espolvorear con queso y semillas
5. Se puede acompañar con granada y la proteína de tu preferencia
¡A disfrutar!