PROCESANDO

Capirotada de Zanahoria Sin Gluten


Ingredientes
  • Panqué de zanahoria Deorno®: 4 piezas.
  • 90 gramos de mantequilla
  • ¼ de taza de cacahuates pelados
  • ¼ taza de nuez picada
  • ¼ taza de pasitas
  • ½ taza de queso canasto rayado

Para el jarabe: 

  • ¾ taza de agua
  • 1 ½ cucharadas de monk fruit
  • 2 cucharadas de stevia
  • 1 Raja de canela
  • 1 pieza de anís estrella


Proceso de preparacion

Para la mermelada:

  •  En una olla pon a hervir los frutos rojos con agua y stevia.
  •  Deja la mezcla a fuego medio-alto hasta que hierva y muévelo constantemente y aplasta las frutas.
  •  Agrega las semillas de chía y hiérvelo unos minutos más hasta que se espese un poco.
  •  Apaga el fuego y deja reposar la mezcla.

 TIP:  Mantener en refrigerador

  •  Teniendo tu mermelada lista calienta 30 segundos nuestro Panqué con queso Deorno® para posteriormente  bañarlo con la mermelada.
  •  Decóralo con frutos rojos y ¡disfruta!